Fresh Bar Боб МУНГ Био
- Наличност: В наличност
Fresh Bar Боб МУНГ Био
Известен още, като най- здравословното бобово растение с много ценни качества.
Семената на боб Мунг са по-дребни от тези на познатия ни бял боб, имат зелена обвивка, а сърцевината им е бледо жълта. Също като повечето бобови растения, боб Мунг е изключително лесен за покълване и е много добър източник на растителен протеин. 2-3 супени лъжици от бобовите зрънца се накисват за 7-8 часа в хладка вода. Изплакват се добре и се поставят в буркан с решетеста капачка или марля с ластик. Изплакват се 2-3 пъти на ден, като водата се отцежда много внимателно. След 4-6 дни ще имате пълен със здравословни кълнове буркан!
Богат на растителен протеин
Богат на калций и магнезий
Семена за покълване
Боб Мунг е традиционна източноазиатска бобова култура. Характерен за него е лекият орехов привкус. Може да се консумира самостоятелно, но и да се добавя в различни ястия – супи, яхнии, пюрета, или да се използва като гарнитура. Отлично се комбинира с морски дарове или с ориз басмати. Можете да го овкусите с джинджифил, куркума, къри, сумак, но и с подправки по свой вкус.