Зеленият лук е популярен избор за градинарите, благодарение на лесното му отглеждане и краткия период за реколта. Той е ценен не само като вкусна добавка към салати и ястия, но и като източник на витамини и минерали. Ето как да отгледате зелен лук, за да постигнете оптимални резултати.

Кога се сее лук за зелено?

Кога се сее лук за зелено?

Лукът за зелено може да се отглежда през почти цялата година, в зависимост от климатичните условия и начина на отглеждане (на открито или в парници). Ето основните периоди:

  1. Пролетно засяване:
    • Най-подходящото време е от средата на март до април.
    • Семената или разсадът се засаждат директно в градината, когато температурите се стабилизират над 10°C.
  2. Лятно засяване:
    • За есенна реколта може да се сее от края на юни до началото на август.
  3. Есенно засяване:
    • Ако климатът е мек, лукът може да се засади през октомври. Той ще поникне и ще продължи развитието си напролет.
  4. Целогодишно отглеждане в парници:
    • За домашни нужди или за продажба, зеленият лук може да се отглежда в контролирана среда.

Подготовка на почвата

Зеленият лук изисква плодородна, добре дренирана почва с неутрално pH (6.0–7.0). Подгответе почвата, като добавите органичен компост или угнил оборски тор, за да подобрите структурата и хранителните вещества.

  • Разрохкване: Почвата трябва да е рохкава, за да осигури добро аерация.
  • Дълбочина на засяване: Засейте семената на дълбочина около 1–2 см.
  • Разстояние: Оставете 5–10 см между редовете и около 2–3 см между растенията.

Грижи за зеления лук

  1. Поливане:
    • Зеленият лук изисква умерено поливане. Почвата трябва да е влажна, но не и подгизнала. Поливайте редовно, особено през сухите периоди.
  2. Торене:
    • Подхранвайте с азотен тор на всеки 2–3 седмици, за да стимулирате растежа на зелените пера.
  3. Плевене:
    • Премахвайте редовно плевелите, за да избегнете конкуренция за хранителни вещества и вода.
  4. Защита от вредители:
    • Лукът е податлив на нападения от лукова муха и акари. Използвайте биологични средства за защита или покривайте растенията с мрежи.

Реколта

Зеленият лук е готов за прибиране 30–40 дни след засяването. Когато перата достигнат височина около 20 см, можете да ги откъснете. Ако оставите корените непокътнати, лукът ще продължи да расте и ще може да се реколтира отново.

Ползи от отглеждането на зелен лук

  • Бърза реколта: Подходящ за начинаещи градинари.
  • Витамини и минерали: Лукът е богат на витамин С, К и антиоксиданти.

Малко място: Може да се отглежда и в саксии или контейнери.