БИО Кресон
- Наличност: В наличност
БИО Кресон
Кресонът е зеленолистен зеленчук с пиперлив, остър и леко горчив вкус, който намира редица приложения в кулинарията както суров, така и термично обработен. Той е от едно семейство с броколите, карфиола, зелето и брюкселското зеле.
Кресонът е едногодишно растение, богат източник на витамини, протеини и фибри.
Инструкции за отглеждане: Може да се сее и консумира целогодишно както в домашни условия, така и на балкона през месеците без отрицателни температури. За външно отглеждане сейте от март до май. Растенията са готови за беритба след 2-3 седмици. Честото поливане допринася листата да останат нежни, а вкусът свеж. Не отглеждайте на директно слънце и сейте през 1-2 седмици за удължена реколта.
Ниско съдържание на въглехидрати!
1 ч.ч. = 100% препоръчителна дневна доза витамин С.
Често растението се среща и под наименованието воден кресон, тъй като в естествена среда то расте близо до водоизточници като извори и планински реки с до 1500 м надморска височина.